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女生半年减肥40斤查出重度脂肪肝

对众多饮食男女而言,快速减肥无疑具有极大吸引力,但是不正确减肥方式背后,可能藏着巨大的隐患。

近日,国家区域医疗中心复旦大学附属华山医院福建医院、福建医科大学附属第一医院(滨海院区)(以下简称“华山医院福建医院”)脂肪肝门诊来了一位25岁小姐姐,因盲目减肥减出了重度脂肪肝。

半年减重40多斤,转氨酶异常升高

陈艺(化名)今年25岁,年初时,她发现由于自己经常久坐不动,体重已经70多公斤了。为此,她决定减肥。

她给自己制定了一份严苛的饮食计划,每天只吃蔬菜、杂粮,一周食用一两次牛奶和鸡蛋。半年多的时间里,陈艺成功地减掉了40多斤。

然而,没想到今年的体检中,她发现自己的转氨酶指数是正常指标的3倍。进一步检查后,她被确诊重度脂肪肝。

对此,脂肪肝门诊林苏主任医师表示,临床上,这样的患者并不少见,他们的脂肪肝是由于过度节食“饿”出来的。过度节食会导致营养素,特别是蛋白质摄入不足,肝脏中的甘油三酯无法运输出肝脏,最后造成营养不良性脂肪肝。

这些减肥的“坑” 你踩了吗?减肥的方法很多,但误区也不少,这些常见的减重误区,你是否踩过?

误区一:靠蔬菜水果减肥

光吃蔬菜水果,蛋白质可能不足,而且水果中果糖、葡萄糖含量高,摄入过多的话,可能导致糖代谢异常。

因此吃素食减脂应当在控制热量摄入的前提下,增加全谷物和豆制品比例,每日食用适量的蛋、奶,通过坚果类食物补充适量的不饱和脂肪酸,确保营养摄入均衡。

误区二:不吃主食瘦得快

碳水化合物摄入过少时,体内葡萄糖产生不足,就会出现头晕、心悸等不适症状。这种情况下身体会代偿性分解肌肉供能,最后造成肌肉减少,反而不利于健康。

根据《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》推荐,碳水化合物供能需占总能量的 50% ~ 65%。健康的饮食必须保证碳水化合物每日不少于150克。

误区三:滥用减肥药物

目前市场上的许多减肥食品或保健品往往含有利尿剂、泻药、膨胀剂、甲状腺素、甚至中枢性食欲抑制剂等成分,不良反应十分常见,因服用减肥药物入院的屡见不鲜。

减肥药的使用建议咨询专业的医师,在医师指导下合理用药。

误区四:追求不健康的”零食减重”

一些减肥零食虽然标注着“零糖”,但其实只是葡萄糖或者蔗糖少,仍然含淀粉、果糖等营养素,吃多了一样会造成热量摄入过多,导致肥胖。

减重应该注重摄入高纤维、低脂肪的食物,例如新鲜水果、蔬菜和全谷类食品,但需控制每日总热量摄入,避免营养过剩。

误区五:不吃早餐会变瘦

一项研究发现,每周低频率摄入早餐相对于高频率摄入早餐的人相比,超重或肥胖风险增加了48%,腹型肥胖的风险增加了31%。

营养早餐的能量应占全天总能量的25%~30%,早餐食物的量应该占全天食物总量的三分之一。食物种类要包括谷类、动物性食物(肉类、蛋)、奶及奶制品、蔬菜和水果。

提醒:减肥别看体重看体脂

林苏提醒,减肥不能只看体重的变化,更要关注的是如何健康减脂。正确的减重方式是通过适量减少热量摄入,并结合适当的运动,逐渐减少体重,让身体适应和改变。

一般而言,对于轻度肥胖的患者,一个月减重不应超过5斤,中重度肥胖的患者,一个月减重可达十斤。此外,中国人最多的腹型肥胖,BMI指标正常,但肚子肉多的人群,一个月减重2斤左右即可,最主要是减脂肪,增加肌肉。

来源:福建卫生报

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