全进华因白斩鸡怼评委,全进华参加百厨大战

全进华在《百厨大战》中因制作白切鸡被评委质疑肉质偏老而淘汰，他当场表达对评委评价的不认同，强调广东白切鸡的传统做法，引发网友热议。

全进华是奥运冠军全红婵的哥哥，在参加美食综艺《百厨大战》时，他自信地推出了自己的招牌菜——白切鸡。这道菜不仅是他心目中的家乡美食，更是全红婵最爱的菜品。全进华介绍说，这鸡是家养的，经过180天的精心喂养，确保口感极佳。然而，评委们却对这道菜并不满意，认为鸡肉有些老，不够嫩。

面对评委的评价，全进华感到意外和不满。他在赛后接受采访时大胆表达自己的看法，认为广东的白切鸡就是这样的风味，强调了地域文化对美食的影响。他表示，在广东地区，白切鸡的制作讲究的是鸡只的养殖天数，强调了地域差异。全进华的直言不讳让现场气氛一度紧张，也引发了网友们的共鸣和讨论。

评委中，周晓燕作为淮扬菜大师和国家级裁判，经验丰富，她指出全进华的白切鸡不如她以前吃过的嫩。而岳云鹏则以轻松调侃的方式表达了对肉质偏老的看法，这进一步引发了全进华的反驳。全进华认为，评委的评价并不公正，缺乏对地方特色的理解。

这场关于白切鸡的争论迅速在网络上发酵，尤其是来自广东的网友纷纷为全进华的做法喊冤，认为他使用的鸡才是正宗的白切鸡材料。评论区瞬间被“180天鸡”的话题刷屏，甚至让节目组不得不关闭评论区以避免舆论压力。

尽管遭遇淘汰，全进华并没有气馁，反而利用这个热度发布了白切鸡的制作教程，进一步吸引了观众的注意。他的这种积极态度不仅帮助他赢得了更多粉丝，也为家乡的特产带来了宣传，助力当地经济发展。